Elles sont parfaitement indiquées dans le cadre d’un régime sans gluten et sont l’alternative idéale à la consommation de protéines animales.
Composition
Farine de Lentilles Corail* (100%)
* Produits issus de l’agriculture biologique.
Origine
Avignon, France
ALLERGENES :
peut contenir des traces de gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 1413 kJ – 334 kcal
- Lipides : 2,2 g
- dont acides gras saturés : 0,4 g
- Glucides : 48,4 g
- dont sucres : 1,9 g
- Protéines : 25 g
- Fibres : 10,8 g
Cuisson
Cuire 4 min dans une eau bouillante salée
Attention à ne pas dépasser le temps de cuisson pour conserver toute la richesse nutritionnelle.