Riz partiellement décortiqué pour réduire l’épaisseur de l’enveloppe de son. Il est récolté à pleine maturité pour un goût plus marqué.
Nourrissant et plus digeste que le riz complet, il conserve une grande partie des nutriments essentiels (minéraux et vitamines du groupe B).
Avec une double certification bio et IGP Camargue accordée par les organismes habilités, Vert Coquelicot offre une gamme de riz de Camargue sains et très savoureux.
Composition
Riz

Origine
Camargue, France
ALLERGENES :
Néant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Valeur énergétique : 353 Kcal / 1 475 kJ
- Graisses : 1,6 g
- dont acides gras saturés : 0,4 g
- Glucides : 76 g
- dont sucres : 0,5 g
- Protéines : 6,9 g
Cuisson
1 volume de riz dans 3 volumes d’eau chaude. Couvrir et cuire 17 minutes à feu doux jusqu’à absorption totale de l’eau.