C’est l’un des riz les plus parfumés au monde. Il est récolté à pleine maturité pour un goût plus marqué.
Nourrissant il conserve une grande partie des nutriments essentiels (minéraux et vitamines du groupe B)
Composition
Riz
Origine
Pakistan
ALLERGENES :
Néant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- valeur énergétique : 340 kcal / 1440 kJ
- Lipides : 2,9 g
- dont acides gras saturés : 0,8 g
- glucides : 72,3 g
- dont sucres : 0,5 g
- fibres : 3,5 g
- protéines : 9,0 g
Cuisson
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