Piment de Cayenne
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Retrouvez également ce produit chez votre épicerie OVrac certifié Bio, zéro déchet et partenaire de l’association Zerowaste Marseille.Son usage est relativement universel.
En effet, sa saveur est présente, mais délicate et saura s’effacer au profit du reste du plat.
Dans la France d’outre-mer, on l’utilise massivement en remplacement des poivres traditionnels, pour obtenir quelque chose d’équivalent, mais bien plus prononcé en termes de piquant.
Il entre dans la composition entre autres du tabasco.
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Composition
- Piment de cayenne
Origine
Cayenne, Espagne
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- …
Conseils de dégustation
Pour épicer tous vos plats
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids Epices | 25g, 50g, 100g, 250g |
