Pignon de cedre bio

Ingrédient star du pesto italien, les pignons de cedre peuvent se grignoter, agrémenter salades, tourtes ou poêlées de légumes méditerranéens. Leur craquant apporte une touche irrésistible à vos plats salés ou sucrés. Ils s’utilisent entiers, concassés ou pilés et vous pouvez les consommer crus ou torréfiés à la poêle. Sa saveur douce a une force aromatique assez puissante si bien qu’il n’est pas besoin d’en mettre beaucoup pour exprimer tous ses arômes.