Ce mélange permet d’être utilisé dans tous les styles de cuisines, il s’associera cependant très bien avec les crustacés et en base pour vos marinades.
Il n’y a pas vraiment de mauvaise façon de l’employer. Cependant au vu de la présence de piment fort, on l’utilisera au plus tôt dans la cuisson pour adoucir le piquant ou au contraire en toute fin de cuisson pour des saveurs plus relevées.
Composition
- Paprika
- Poivre noir
- Piment fort
- Oignons
- Ail
- Origan
- Thym
- Cumin
- Moutarde jaune
Origine
UE, Non UE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- …
Conseils de dégustation
Il n’y a pas vraiment de mauvaise façon de l’employer. Cependant au vu de la présence de piment fort, on l’utilisera au plus tôt dans la cuisson pour adoucir le piquant ou au contraire en toute fin de cuisson pour des saveurs plus relevées.