La lentille corail ne nécessite pas de trempage, cuit vite et se fond bien dans les gratins, les soupes ou les purées.
Composition
Lentilles corail
* Produits issus de l’agriculture biologique

Origine
Turquie
ALLERGENES :
Neant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 300kcal – 1254 kJ
- Matières grasses :1,3 g
- dont acides gras :traces g
- Glucides:60g
- dont sucres1,8 g
- Fibres alimentaires :1g
- Protéines :20 g
- Sel : 0,005g
- …
Cuisson
Verser 1 vol. de lentilles corail dans 3 fois son volume d’eau
Porter à ébullition et cuire environ 10 min à feu doux en couvrant.