L’azuki se consomme souvent cuit en mélange avec du riz. Peut aussi être consommé en accompagnement de céréales, légumes, en salade, dans des soupes, en purée, en dessert.
Composition
Haricots Azuki
* Produits issus de l’agriculture biologique

Origine
Non UE
ALLERGENES :
peut contenir traces de gluten et arachides lait et fruits a coques ,sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 1308 kJ – 309 kcal
- Matières grasses : 0,6 g
- dont Acides gras saturés : 0,2 g
- Glucides : 50 g
- dont Sucres : 0,5 g
- Fibres alimentaires : 12 g
- Protéines : 20 g
Cuisson
1 volume de haricots pour 3 volumes d’eau salée pendant 1 heure environ.