Graines de sésame
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Retrouvez également ce produit chez votre épicerie OVrac certifié Bio, zéro déchet et partenaire de l’association Zerowaste Marseille.Utilisée en cuisine pour sa douce saveur proche des noisettes une fois torréfiée.
Utilisée également en pâtisserie et pour la fabrication de la pâte de sésame ou Tahin.
Mélangé avec du sel, on obtient du goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des vegans.
Composition
- Graines de sésame
Origine
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie 2 339 kJ (566 kcal)
- Glucides 10,2 g
- Sucres 0 g
- Fibres alimentaires 11,2 g
- Protéines 20,9 g
- Lipides 50,4 g
- Saturés 7,55 g
Conseils de dégustation
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| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 100gr, 250gr, 500gr, 1kg |
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