Graines de Courge décortiquées
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Retrouvez également ce produit chez votre épicerie OVrac certifié Bio, zéro déchet et partenaire de l’association Zerowaste Marseille.Elle se mange traditionnellement nature en salade, en mélange de crudités. Parfaite pour accompagner des féculents. Vous pourrez l’ajouter à vos sauces estivales, vinaigres et vinaigrettes en prenant le soin de les concasser au préalable à l’aide d’un mortier.
En Amérique du Sud, on l’incorpore volontiers dans la pâte à pain, en particulier pour profiter de ses propriétés digestives.
Composition
- Graines de courges décortiquées
Origine
Chine
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Apport calorique : 2339 kJ/559 kcal
- Protides 30.2 g
- Lipides 49.05 g dont acides
- gras saturés 0.1 g
- Glucides 10.7 g dont sucres 1.4 g
- Sodium 0.02 g
Conseils de dégustation
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| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 100gr, 250gr, 500gr, 1kg |
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