Gingembre
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Retrouvez également ce produit chez votre épicerie OVrac certifié Bio, zéro déchet et partenaire de l’association Zerowaste Marseille.On le retrouve dans bon nombre de mélanges d’épices, comme le curry de Madras, le mélange tandoori et même notre traditionnel mélange pour vin chaud.
En Asie, on l’utilise absolument partout. Pour la préparation de légumes, crustacés, viandes blanches, salades…
Il est présent dans presque toutes les pâtes d’épices thaïes.
Composition
- Gingembre
Origine
Chine
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- …
Conseils de dégustation
Pour la préparation de légumes, crustacés, viandes blanches, salades…
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids Epices | 25g, 50g, 100g, 250g |
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