Farine complète de Sarrasin issu de l’Agriculture biologique, idéale pour réaliser vos crêpes et galettes, ravioles, pancake, blinis, soba, pains (La farine de sarrasin ne lève pas à la cuisson et doit être mélangée à une autre farine pour faire du pain).
C’est à proximité du village de Grans, dans un vallon ombragé et verdoyant, que se trouve le Moulin Saint-Joseph.
Composition
- 100% graine de sarrasin



Origine
France
ALLERGENES :
Néant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie:347 kcal
- Proteines:9,1g
- Glucides:70,5g
- dont sucre 1,5g
- Lipides:2,2g
- dont gras saturés:g
- Fibres4,2g
Conseils d’utilisation
Pour réaliser vos crêpes et galettes, ravioles, pancake, blinis, soba, pains
! La farine de sarrasin ne lève pas à la cuisson et doit être mélangée à une autre farine pour faire du pain !