Variété de datte originaire d’Algérie. Elle est moelleuse, charnue et sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, son noyau est petit.
Composition
- Dattes
Origine
Tunisie
ALLERGENES :
Néant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Énergie : 1 230 kJ / 294 kcal
- Lipides : 0,5 g
- dont Acides gras saturés : 0,1 g
- Glucides : 65 g
- dont Sucres : 64 g
- Fibres alimentaires : 8,7 g
- Protéines : 1,9 g
Conseils de dégustation
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