Les arachides, ou cacahuètes ont toujours autant de succès.
Valeur sûre elles sont indémodables.
Si l’arachide est parfois accusée d’être une source importante de lipides, il faut savoir qu’il s’agit de « bon gras » (mono insaturés et polyinsaturés), ayant un effet préventif contre les maladies cardiovasculaire
Composition
- Arachides
Origine
UE-NON UE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Energie : 613 kcal / 2540 kJ
- Glucides : 9.73 g
- dont Sucres : 3.6 g
- Lipides : 47.4 g
- dont Acide Gras saturés : 7.82 g
- Protéines : 27.3 g
- Fibres : 11.4 g
- Sodium : 374 mg
Conseils de dégustation
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